Uit onderzoek van het voorlichtingsbureau voor vlees in 2004 is gebleken dat ca. 90% van de consumenten eenmaal per week vlees koopt bij de supermarkt of slagerij en dit vervolgens invriest voor het gemak.
50% vriest altijd vlees direct in!
Vers producten gekocht in de supermarkt zijn voordat u deze zelf invriest mogelijk al enkele dagen onderweg, of hebben enkele dagen in de winkel gelegen, waardoor onderhevig aan temperatuur schommelingen. De verpakking is gericht op presentatie, verlengde versheid en kleur, maar minder geschikt om in te vriezen.
Omverpakken in diepvrieszakjes?
Om kwaliteit te behouden moet vlees zo min mogelijk temperatuur fluctuaties ondergaan. Bij Strogoff DirectHome worden alle producten onder zeer koude (4 graden) omstandigheden vers klaargemaakt, SkinPack vacuüm verpakt en (op verzoek) gratis direct ingevroren, waardoor er géén kwaliteitsverlies ontstaat!
Steeds minder ambachtelijke slagerijen
Het aantal ambachtelijke slagerijen, visspeciaalzaken en poeliers in Nederland is drastisch gedaald. Strogoff FreshFood BV is bijna 40 jaar (1973) leverancier van meer dan 600 restaurants door heel Nederland. Culinaire vlees, vis, wild & gevogelte producten worden bij Strogoff dagelijks vers op bestelling op maat geportioneerd.
 
Waarom zou u er niet van mogen genieten?
Na diverse bezoeken in Amerika en Groot Brittanië hebben wij vergelijkbare collegabedrijven gesproken en meerdere succesvolle verpakkings- en distributiemogelijkheden bekeken. Na een gedegen marktonderzoek hebben wij gekozen voor een ruim assortiment, dat voorziet in uw behoefte op verschillende eetmomenten bij u thuis!
Webshop
Middels een speciaal ontwikkelde webshop voor StrogoffDirectHome.nl kunt u snel, eenvoudig en overzichtelijk online een bestelling plaatsen vanuit uw luie stoel op ieder moment van de dag dat het u schikt!
|
